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Dans un récipient,mélanger 200g de farine et 2 sachets de levure chimique. Ajouter 2 oeufs et 2 yaourts à la grecque (environ 300g). Mélanger à nouveau et laisser reposer 1 heure au frais. Cuire dans une poêle à blinis huilée et chauffée:retourner sur l'autre face quand la pâte se recouvre de petits trous. Servir avec une garniture sucrée ou salée.
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