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RECETTE RAPIDE DE BLINIS

Dans un récipient,mélanger 200g de farine et 2 sachets de levure chimique. Ajouter 2 oeufs et 2 yaourts à la grecque (environ 300g). Mélanger à nouveau et laisser reposer 1 heure au frais. Cuire dans une poêle à blinis huilée et chauffée:retourner sur l'autre face quand la pâte se recouvre de petits trous. Servir avec une garniture sucrée ou salée.
Tags : pains brioches et crêpes, convient aux végétariens, cuisine russe
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#Posté le samedi 12 mars 2011 11:13

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